
第14号
【2008年5月7日発売】
通常定価:560円(税込)
『かぼちゃのパウンドケーキ』
『プラリネショコラのミルフィーユ仕立て』 他
最新号詳細→
2008.1.29 |
読者の方による、体験リポートをご紹介しています。詳細→ | |
|---|---|---|
| 週刊『パティシエと作る ケーキ アンド デザート』は2008年1月29日創刊です。 |
お菓子作り一年生の、簡単レシピから始めたいあなたや、今度のパーティに、驚くほどゴージャスなケーキを作りた いあなたにも、一流のパティシエ達のセンスが光る、とっておきのテクニックを家庭でも作れるようにやさしく伝授してくれます。

日本で大活躍の一流パティシエはもちろん、洋菓子の本場パリ、その他の海外都市からも人気のパティシエのレシピがあなたのお手元へ。 今、一番新しい芸術的な装飾や、意外性のある味わいが楽しめます。

レシピをファイリングして、あなただけのお菓子大百科に!

レシピが濡れない!汚れない!便利なマグネット付き。